표고버섯의 효능을 알아보겠습니다. 섭취했을 때 씹히는 맛이 좋고 향이 좋은 특징을 가지고 있는데 주름버섯목 느타리버섯과에 속하며 구이와 볶음, 부침개, 국 등 다양한 요리재료로 활용되고 있습니다. 미네랄이 다량 함유되어 있으며 비타민B,E도 많이 함유되어 있습니다

산에서 나오는 고기라고 불릴 정도로 체내의 나쁜 콜레스테롤을 감소시키는 역할을 해서 심혈관계 질환, 성인병 등을 예방해 줍니다. 또한 암세포 증식을 억제하여 인체에 긍정적인 작용을 합니다. 그러면 지금부터 우리 몸에 어떤 이점이 있는지 좀 더 구체적으로 살펴보겠습니다.
면역력의 첫 번째로 알려드릴 점은 베타글루칸이 많이 포함되어 있다는 것입니다. 인간의 체내 혈액순환을 좋게 하고 신진대사를 원활하게 하는 일을 합니다. 이를 통해 면역력을 강화하는 결과를 얻을 수 있습니다. 각종 바이러스, 세균 등을 방어하는 힘을 길러 감기 등의 질병을 막아주는 혈압 표고버섯은 HDL Cholesterol을 높이고 LDL을 감소시키는 특성을 가지고 있습니다. 속 에르고콜레스테롤은 콜레스테롤 대사를 촉진해 몸 외부로 배출하고 혈압 수치를 낮춰 동맥경화를 예방할 수 있습니다. 꾸준히 드시면 혈관 건강 관리에 도움이 된다고 하니까 잘 챙겨보도록 하겠습니다.
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피부 비타민 A와 E, 셀렌이 많습니다. 이 성분들은 여드름 등 피부 문제를 개선하고 항산화 기능을 하여 활성산소를 제거할 수 있습니다. 뿐만 아니라 염증을 치료해 주는 일도 합니다 체중 열량은 100g에 35kcal로 적은 편이고 유익한 영양 성분이 골고루 들어 있기 때문에 건강을 유지하면서 감량을 자연스럽게 할 수 있습니다. 섬유질은 40~50%를 차지하고 있습니다. 그래서 섭취했을 때 장 운동을 잘 해주고 노폐물을 밖으로 내보내 숙변 제거에 좋습니다. 소량만 먹어도 포만감을 느끼게 해주고 유지시켜줍니다. 이를 통해 과식을 방지하고 불필요한 간식을 먹는 것도 억제할 수 있습니다
빈혈 체내의 VitaminD가 부족하면 조혈 기능에 이상이 생겨 빈혈을 유발할 수 있습니다. 그래서 꾸준히 드시면 문제가 생기지 않도록 막고 증상을 치료할 수 있습니다. 뼈를 잘 관리해 주시면 뼈를 튼튼하게 하고 건강관리에 도움이 될 수 있습니다. 뼈를 구성하는 데 주요 물질인 칼슘 흡수율을 높여 성장기 어린이들의 골격 형성을 돕습니다.당뇨병 베타글루칸은 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 혈당을 조절하는 특성이 있어 당뇨에 좋다고 합니다. 그리고 강한 점성을 가지고 있기 때문에 소장에서 당이 흡수되는 것을 늦추고 혈당을 낮추는 데 도움이 되는 부작용.
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이렇게 유익한 점은 많지만 주의해야 할 사항도 있습니다. 독성은 없지만 성질이 차가운 편에 속하기 때문에 평소 몸이 찬 체질인 경우 소화기관이 약하면 복부팽만감, 설사 등을 일으킬 수 있으므로 대량 먹는 것은 피하도록 합니다. 그리고 날것을 먹으면 알레르기 피부염에 걸릴 수도 있으니 익혀 먹읍시다.
표고버섯의 효능에 대해서 알아봤습니다. 몸을 위해 준비하는 음식은 여러 가지가 있습니다. 그 중에서 자신에게 맞는 것을 선택해서 식단 관리 시 잘 살펴보도록 하겠습니다. 그럼 여러분 행복한 하루 되세요. 이것으로 마치도록 하겠습니다
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